Tarte courgettes et parmesan

Tarte courgettes au parmesan

Ingrédients:

1 pâte feuilletée
3 œufs
200 ml de crème fraîche
2 courgettes
80 gr de parmesan râpé

50 gr de gruyère râpé
Sel et Poivre

Préparation:

Laver et couper les courgettes en rondelles
Émincer finement les oignons

Faire dorer les courgettes et les oignons

Saler poivrer
Dans un saladier fouetter les œufs
Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre

Ajouter 70 g parmesan
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte

Étaler le mélange courgettes oignons sur le fond      
Verser la préparation
Poivrer et parsemer de parmesan et de gruyère râpé
Enfourner 35 min environ à 200°