Sorbet au jus de fruits

Sorbet au jus de fruit (orange, abricot, pamplemousse, citron)

 

Ingrédients

 

•  600 ml de jus de fruit sans sucre (fruit pressé 'maison' ou jus de fruit industriel sans adjonction de sucre),

•  3 feuilles de gélatine

•  Sucre (facultatif, selon votre goût)

 

Préparation

Faites dissoudre les feuilles de gélatine dans 100 ml d'eau chaude.

Ajoutez le jus de fruit et éventuellement le sucre.

Mettez en sorbetière.