Roulés saucisse

Roulés saucisse

Ingrédients pour 6 pers:

1 rouleau de pâte feuilleté

6 saucisses

1 jaune d’œuf

Dérouler la pâte feuilletée.

Disposer une saucisse au bord de la pâte et l’enrouler complètement. Couper et mettre le rouleau de côté, faire de même avec les autres saucisses.

Badigeonner les rouleaux avec l’œuf battu "pour la dorure" et les mettre au frais une bonne heure, ce qui permettra de découper plus facilement les rouleaux.

Préchauffer le four thermostat 6. Ensuite sortir les rouleaux, les badigeonner avec l’œuf battu une seconde fois, puis les couper en rondelles et les disposer sur une feuille de papier cuisson.

Enfourner 10 à 15 minutes jusqu’à que les minis feuilletés soient dorés, à surveiller...