Pain
Italien (750 g)
• 300 ml Eau
• 3 cs. Huile d'olive
• 2 cc. Sel
• 3 cc. Sucre
• 500 g Farine blanche (T55)
•
10 g Levure de
boulanger en grains
RECETTE :
1 - Déposez L'eau, l'huile d'olive, le sel et le sucre dans le moule de votre machine à pain, puis ajouter la farine et en dernier la levure de boulanger.
2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte.
3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...
vous n'avez plus qu'à déguster votre pain
conseil : le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson (idéalement une à deux heures).
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