Gâteau à la farine de châtaignes

Gâteau à la farine de châtaignes

INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

3 œufs

100 grammes de sucre

2 grosses cuillers de confiture de châtaignes

100 grammes de farine de châtaignes

2 cuiller à café de levure chimique

20 centilitres d'huile

PREPARATION

Battre les œufs en omelette.

Incorporer le sucre, puis la farine de châtaignes.

Ajouter la levure chimique, la confiture de châtaignes et l'huile.

Bien mélanger.

Faire cuire au four à thermostat 7, pendant 30 minutes.