Brochettes de poulet ananas (Yakitori)

Brochettes de poulet ananas (Yakitori)

INGREDIENTS

- Blancs de poulet

- ananas au sirop

- Sel, Poivre

- Sauce de soja sucrée

PREPARATION

Faire les brochettes avec poulets et ananas (4cm). Assaisonner.

Faire cuire les brochettes  au four à 220°C.

Cuire 2~3 min dans une casserole la sauce soja avec 1 Cs de sirop d'ananas. Réduire comme du miel.

Bien napper la sauce sur les brochettes. Faire griller 2 minutes pour les faire caraméliser.