Ingrédients
250 g de
feuilles de lasagnes
50 cl
de crème fraîche à 3% de MG
1
bûche de chèvre
6
tranches de saumon fumé
Noix
de muscade
Sel,
poivre
Préchauffez
le four th.6 (180°C).
Dans
un bol, écrasez le chèvre et ajoutez la crème fraîche.
Assaisonnez
de sel, de poivre et de noix de muscade.
Dans
un plat à gratin, étalez une première couche du mélange au chèvre.
Puis
étalez le saumon fumé. Recouvrez de feuilles de lasagnes.
Renouvelez
l'opération dans cet ordre jusqu'en haut du plat en vous arrangeant pour finir
la dernière couche par le mélange chèvre/crème fraîche. Parsemer de gruyère
râpé.
Enfournez
pendant 20 min environ, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
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