jeudi 2 août 2012

Desserts et entremets

Brioche des rois
Cheesecake et son coulis de fruits rouges
Churros
Clafoutis aux cerises
Flan aux pommes à la brioche
Galette des rois à la frangipane
Gâteau à la farine de châtaignes
Gâteau au citron et pavot
Gâteau basque à la crème pâtissière et aux cerises...
Gâteau citron amande
Gâteau moelleux au citron
Le schuss façon lenôtre
Meringue Française
Moelleux au mascarpone et caramel au beurre salé
Mousse au champagne et aux fruits
Mousse de fruits exotiques
Nougat glacé
Pain d'épices
Pavé au chocolat et à l'orange
Saint Honoré aux fraises
Tarte au citron et au mascarpone
Tarte au flan
Tarte au yaourt et aux fraises
Tarte aux pommes et au mascarpone
Tarte frangipane et caramel beurre salé
Tarte Tatin ananas
Tarte à la ganache pralinée et amandes gril.
Tarte sablée à la ricotta et confiture de cerise
Tresse en feuilletage
Tiramisu ananas coco
Tiramisu à la crème de marron 
TIRAMISU AUX FRAISES
Tiramisus aux noix et aux spéculos
Tiramisu breton
Tiramisu citron meringué 
Tiramisu
Trianon

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