Gâteau moelleux au citron
Ingrédients:
125 gr de beurre
200 gr de sucre
1 zeste de
citron
1 gousse de
vanille
3 œufs
200 gr de farine
½ sachet de
levure
2 cs de lait
Préparation:
Dans le bol du robot travailler le beurre,
le sucre, le zeste de citron et la vanille pour obtenir un pommade.
Incorporer les œufs un à un
Incorporer la farine, la levure puis le
lait
Verser dans un moule beurré et fariné
Cuire 45 min à 180 degrés.
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